大型斩拌机 大型斩肉机 大型高速斩切机

大型斩拌机 大型斩肉机 大型高速斩切机： 斩拌机是肉制品生产工艺中的关键的设备。具有结构紧凑、外形美观、加工精度高、性能**等特点。是生产肠类制品的关键设备。该机进料，出料，开盖均采用液压传动，它不仅能将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细地切碎，还能同时将其它原料：水、冰屑、调料、附加品（填充剂）同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性均大大增强。可选用三档刀速及三档转盘速度，使斩拌，绞肉，混合及乳化一次加工完成。
优势特点：
1、高速斩拌机选用优304不锈钢材质，转锅为304不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止斩切过程中的渗料、溢料现象，色泽一致、美观、清洁卫生；
2、斩刀采用进口材料和特殊的热处理工艺、*特的线切割加工技术制成，也可选配进口刀具，具有硬度高、耐磨损、刃性好等特点。斩刀和转锅的垂直度好，可保证在斩切过程中，不会将空气带入物料内。刀尖与锅的间距为1.5mm，且在使用后及刃磨后，此间距不变，大大延长了刀的使用寿命；
3、防水、防震、防潮、性能稳定。电器开关采用多位扳把开关，防水性能好，操作方便，档次高。电器控制箱采用分体式配电箱，可放在地上，也可挂在墙上；
4、具有自动出料装置，使用方便，出料干净，且出料档板角度可调节，适用于不同粘稠度的肉糜；
5、清洗方便，转锅有放水阀及粉料添加口，可将刷洗转锅的水排放干净，另外，所有台面均采用斜坡式设计，防止存水；
6、该机噪音小，效率高，节能效果显着。也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工。设备结构： 高速斩拌机主要由斩拌刀、转锅、机架、电器控制系统等组成。